Yemek servisi kuruluşunuz bir fırın, kafeterya, pizzacı veya restoran olsun, birincil ihtiyaçlarınızdan biri yemek pişirmek için ekipmandır. Yiyecekleri dolaşımdaki hava ile eşit olarak pişiren ticari konveksiyon fırınlarından, rekor sürede yiyecek pişiren ve kızartan konveyör fırınlarına kadar, tüm kreasyonlarınızı mükemmelliğe pişirmek için mükemmel ekipmanlara sahibiz. Bir pişirme fırınına, rotisserie fırınına, pizza fırınına veya güverte fırına ihtiyacınız varsa, ticari fırın aralığımız ihtiyaçlarınıza uygun birden fazla seçeneğe sahip olacaktır.
Ürün özellikleri
Sağ tarafta saklama kabini
Ağır hizmet tipi paslanmaz çelik kaplama
Tüm brülörlerde alev arıza koruması
Çıkarılabilir ağır hizmet tipi dökme demir brülörler ve vitreus emaye tenceresi standları
Ağır hizmet tipi güçlendirilmiş kontrol düğmeleri
Kaynaklı çerçeveli açılır kapı
Tamamen kaynaklı ve vitröz emaye fırın astarı
Serin dokunmatik paslanmaz çelik kapı kolu
Ayarlanabilir ayaklar ve 2 ek silindir
Kolay temizlik, kurulum ve hizmet
Temizlik ve Servis
Kolayca temiz paslanmaz çelik dış kaplamalı tüm modeller
Let-off brülör kafaları ve vitreus emaye brülör dökülme kapakları
Açık brülör ve ızgara bölümlerinin altındaki paslanmaz çelik dökülme tepsileri
Fırın brülörü ve pilot erişim için alt eşik çıkarılabilir
Çıkarılabilir fırın rafı ve tek plaka
Kolay temiz vitreus emaye fırını ve kapı iç
Ünitenin önünden tüm parçalara erişim
Ticari aralık türleri
1. ağır hizmet aralığı
Ağır hizmet tipi ticari aralıklar son derece sağlam ve dayanıklıdır. Tüm gün kullanımına dayanabilmelerini sağlamak için kalın göstergeli ağır metaller gibi ekstra güçlü, endüstriyel malzemelerden yapılırlar. Ayrıca gün boyu diners için yiyecek sağlama talebini karşılamak için bol miktarda ısı gücü üretiyorlar.
Dayanıklılıklarından dolayı, ağır hizmet tipi ticari aralıklar, tipik olarak yüksek hacimli yiyecekler hazırlamak için kullanılan büyük, ağır tencere ve tavaları işleyebilir. Artan ısı gücü, daha kısa pişirme süreleri üretir, bu da beslenecek çok fazla ağzı olan ticari mutfaklarda gereklidir. Bu, kurumlarda ve hastaneler, ıslah tesisleri ve yüksek hacimli restoranlar gibi büyük tesislerde kullanım için mükemmel hale getirir.
2. Restoran Aralığı
Restoran aralıkları ağır hizmet aralıkları kadar zor değil, ancak restoranlarda, özellikle bir seferde 150'den az müşteriye hizmet veren restoranlarda kullanım için yeterince dayanıklıdır. Ayrıca, her gün kullanmanız gerekmeyen kilise ve barınak mutfakları gibi daha küçük mutfaklarda harikadır.
Çoğu ticari mutfak için, restoran serisi ticari seçim menzilidir. Genellikle ihtiyaçlarınıza göre yapılandırılabilen bir aralık üstü olan bağımsız bir birimdir.
